山东老字号企业档案价值与保护开发研究

老字号,在人们心目中通常是指一个企业、商号或店铺的招牌,是某些产品的外在标志,甚至是某个企业经营风格或者文化底蕴的象征,其内涵是丰富而蕴藉的。山东作为儒家文化的发源地,历史悠久、文化深厚,老字号不仅门类齐全,而且在经营理念和文化内涵上都深深印有＂齐鲁＂文化的品格,并展现出了独特的风貌。