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茅台酒易地试验是否成功的进一步探讨
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摘要
最近笔者和在茅台酒厂工作了20多年的林宝才学友接上微信,他给我指出《茅台酒易地试点鉴定会出现了两个版本之真假分析》一文中的错误,说那张照片不是贵州茅台酒易地生产试验(以下简称“易地试验”)鉴定会的照片,而是茅台酒厂几位老同志在“易地试验”鉴定会后的合影。几天后林宝才又给我发来“易地试验”鉴定会名单,并介绍了鉴定会情况。
作者
钟国辉
机构地区
天津津酒厂
出处
《酿酒科技》
2017年第6期141-142,共2页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
茅台酒厂
贵州茅台酒
酱香型
林宝
试验鉴定
国家科委
周恒
季克良
沈怡方
典型体
分类号
TS262.33 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酿酒科技
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