摘要
来到丽江正是一个风和日丽的好日子,只见山河交错,峰奇谷秀,白云悠悠,美丽的景致令人应接不暇。更让人惊喜的是,这儿不仅有老君山、玉龙山、长江第一湾、丽江古城、泸沽湖等著名景点,还有着许多独具地方特色的美食佳品,诸如吹肝、冰粉凉宵、鸡豆凉粉、丽江粑粑等,当然其中最著名的当数丽江汽锅鸡。汽锅鸡是丽江的十大名小吃之一,也是一道颇具民族风味的传统美食,其历史悠久,影响深远,早在2 000多年前就在滇南一带流传,
出处
《烹调知识》
2017年第5期47-47,共1页
Cooking Knowledge
