不确定时代下家禽业的风险管控——中国白羽肉鸡行业发展趋势及挑战

企业风险控制能力、风险管理水平的提升，会促进整个行业在风险回避、损失控制、风险转移和风险承担等方面向着良性的、可预期的方向发展。然而，包括蛋鸡、黄羽肉鸡、白羽肉鸡等在内的中国家禽业风险管理现状并不乐观。