摘要
＂通过动物实验发现,长胖的老鼠吃橘皮达到一定浓度后,就会恢复正常体型。＂美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心的王玉博士介绍,他们将开展临床试验,同时将目标定在研发膳食补充剂和天然减肥药上。王玉是在正在西南大学进行的2017柑橘风味与加工新技术国际研讨会上做出的上述表示,该研讨会由西南大学主办,国家柑桔工程技术研究中心、忠县柑桔国际协同创新中心承办。王玉在《柑橘副产物及其对肥胖症的效果》中介绍,
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第4期154-154,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
