井喷式发展的华中虾蟹产业,引发专家、企业的集体思考:看上去很火爆,不是人人能挣钱

2016年全国小龙虾产量为72.3万吨,其中湖北占到48.9万吨,总养殖面积465万亩。如今的湖北水产市场,不再单一以四大家鱼论成败。作为小龙虾的第一主产区,河蟹的第二主产区,湖北的水产养殖发展备受行业瞩目。对于华中快速发展的虾蟹产业,在4月初第二届华中虾蟹论坛上,12位业内专家学者、行业大咖、还有诸多技术实战派共聚一堂,自由交流和提问,共同探讨华中虾蟹产业当下所面临的问题和未来的突破口。