微生物生产纤维素酶的生产技术及应用前景

本文简要介绍了纤维素酶的组成和降解机制、产纤维素酶的主要微生物菌种、纤维素酶的发酵技术、纤维素酶的应用情况,并对纤维素酶的在生产应用方面存在大的问题和未来发展趋势进行展望。