摘要
里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,具有繁殖力高,抗逆性强,肉质鲜嫩,体型高大等特点,同时具有比国内其他地方猪种多1-2节胸腰椎骨数的独特性状。随着人们消费感觉的转变,地方猪肉产品越来越受欢迎,然而由于地方猪种比引进猪种生长慢、饲料报酬率低,所以地方猪种肉品价格较高,消费群体受限,不能形成大规模养殖,也不利于稳定地保种和选育,因此可以通过培育新品种提高生产性能,降低养殖成本,提升出肉率,扩大消费群体,从而实现规模养殖,迎合消费者的口味,增加农民收入,也达到保种和选育的目的。
出处
《山东畜牧兽医》
2017年第6期20-21,共2页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine