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可改善肉牛肉质的配合米糠发酵饲料及其应用
被引量:
3
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摘要
在肉牛养殖中,追求肉质的品质,给人们提供健康的牛肉,越来越符合现代养殖观念,为了得到具有大理石花纹的肌肉,且皮下脂肪薄,肌肉颜色以及和紧凑度都得到改善的牛肉,从饲喂一种发酵饲料入手可以达到目的。
作者
刘明
机构地区
辽宁省建昌县小德营子动物卫生监督所
出处
《山东畜牧兽医》
2017年第6期88-89,共2页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
关键词
现代养殖
大理石花纹
皮下脂肪薄
紧凑度
纳豆菌
好氧发酵
发酵菌
特殊限制
下痢
发酵原料
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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山东畜牧兽医
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