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海湾扇贝加工销售模式发展趋势
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摘要
针对多年来养殖海湾扇贝加工销售鲜柱模式附加值低、效益差的问题,昌黎县对海湾扇贝加工销售传统模式进行创新,探索出了新型的干柱加工销售模式,该模式不仅能够提高产品的质量,而且其附加值也得到了较大提升。
作者
张丽敏
机构地区
昌黎县农林畜牧水产局
出处
《河北渔业》
2017年第6期59-60,共2页
关键词
鲜柱
干柱
加工
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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河北渔业
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