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追溯体系让网购食品更安全

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摘要 现在的年轻人,足不出户,坐在电脑旁,轻轻一动鼠标,网上吃的用的,一会儿送到。虽然高科技给我们生活带来了方便,但是网上购物安全让人担心,网上谣言、虚假广告满天飞,让消费者眼花缭乱。特别是目前的网上食品安全现状并不能让广大消费者满意,尤其是不断出现的食品谣言,更是加深了老百姓对食品安全的不信任,比如“隔夜饭致癌”“猪肉里有钩虫,煮不烂,杀不死”“棉花肉松”“塑料紫菜”“塑料大米”“黑心商贩竟给西瓜打针”等。当食品谣言出现的时候,我们都很想知道自己所买的食品是否造假?是否含有有害成分?
出处 《食品安全导刊》 2017年第06Z期5-5,共1页 China Food Safety Magazine
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