粮食流通贸易与浙江粮食安全

随着工业化、城镇化的加快推进,日益密集的产业和人口挤占了稀缺的耕地资源,使得浙江省粮食种植面积和粮食产量大幅下滑。1978-2015年,全省粮食播种面积和粮食总产量分别从5208.3万亩、1467.2万吨下降到1916.7万亩和752.2万吨。与此同时,人口增长推动粮食成长型需求增加,城市化导致粮食转变型需求增加,收入提高、消费结构变化导致食物消费结构性需求扩张,工业、能源产业等发展导致粮食其他类型需求增长,浙江粮食需求量还在不断扩张。