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食品安全管理体系认证实施与有效性 被引量:1

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摘要 随着人们对食品安全问题的关注,越来越多的企业申请实施了食品安全管理体系认证。在这个过程中,食品安全管理体系的自我验证是关键环节,能够帮助食品企业及时发现问题并予以改进。因此,本文对食品安全管理体系认证实施有效性问题展开研究。在社会经济的快速发展下,食品安全问题得到了国家和相关消费者的关注。
作者 林龙雄
出处 《食品安全导刊》 2017年第05X期19-19,共1页 China Food Safety Magazine
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