期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
食品质量检测精准度的提升方法
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
食品质量检测主要是通过检测食品的各项性能指标,判断其是否与有关标准、法律法规相符,从而保证食品安全。由于食品质量的判定结果与检测过程直接相关,所以必须保证食品质量检测的精准度。因此,笔者结合实践经验,探讨提升食品质量检测精准度的方法。
作者
陈靖刚
机构地区
江苏省扬州市产品质量监督检验所
出处
《食品安全导刊》
2017年第05X期81-81,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品质量检测
精准度
抽样方案
不确定度
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
6
参考文献
2
共引文献
2
同被引文献
1
引证文献
1
二级引证文献
0
参考文献
2
1
王黎明.
有关我国食品质量检测精准度的提升路径研究[J]
.科技创新导报,2015,12(17):33-34.
被引量:3
2
赵伟.
食品质量检测控制要点探讨[J]
.民营科技,2014(7):11-11.
被引量:1
二级参考文献
6
1
田磊.
危害分析关键控制点是食品安全体系建设的重要环节[J]
.淮海医药,2005,23(2):162-163.
被引量:2
2
杨玉芬.
浅议影响食品安全因素及防止措施[J]
.沿海企业与科技,2007(2):173-174.
被引量:5
3
杨辉.
我国食品质量安全管理体制现状分析及对策[J]
.包装与食品机械,2007,25(5):37-40.
被引量:10
4
周清杰.
论我国当前食品安全监管体制的制度困局[J]
.北京工商大学学报(社会科学版),2008,23(6):28-32.
被引量:20
5
李颖.
食品污染物质量检测技术研究及发展方向[J]
.中国新技术新产品,2010(11):65-65.
被引量:3
6
吕晓莲,贾建会,王熊,刘诚.
我国食品企业应尽快建立HACCP体系[J]
.食品科学,2002,23(7):141-144.
被引量:35
共引文献
2
1
周亮华.
有效提高食品质量检验精准度的路径研究[J]
.化工管理,2018(30):216-216.
被引量:2
2
袁波.
食品质量检测精准度的提升方法简述[J]
.化工管理,2017(33).
同被引文献
1
1
蔡喆俊.
气相色谱法在食品质量检测中应用的若干研究[J]
.科学技术创新,2020(12):20-21.
被引量:4
引证文献
1
1
李宏梁.
气相色谱法在食品质量检测中的应用研究[J]
.科学大众(科技创新),2021(12):211-211.
1
张远志,林惠琴.
速溶茶超声波技术提取工艺的研究[J]
.食品科学,2006,27(2):280-282.
被引量:22
2
赵希荣.
贮藏期对大豆制品的影响[J]
.粮油食品科技,1990(3):23-24.
3
大型桥式起重机整体提升方法及设备获国家发明专利[J]
.起重运输机械,2010(2):102-102.
4
景蔚洁.
浅析食品质量检验精准度提升方式[J]
.食品安全导刊,2017(04X):99-99.
被引量:1
5
杨磊,强玉华.
防雷检测精准度能力验证及评价研究[J]
.浙江气象,2016,37(4):44-48.
被引量:1
6
高帅,张薇.
食品安全快速检测方法的应用和研究[J]
.食品安全导刊,2017(06Z):29-29.
被引量:2
7
方永卫,张颖利.
影响猪肉水分含量因素分析[J]
.肉类工业,2017(6):34-36.
被引量:6
8
姚瑶.
水产品中副溶血性弧菌计数的不确定度评定[J]
.食品安全导刊,2017,0(05X):155-156.
被引量:1
9
王军,王忠合,傅力,卢彬.
美拉德反应对金带细鲹鱼肉蛋白酶解物体内抗氧化性的影响[J]
.现代食品科技,2017,33(4):38-45.
被引量:5
食品安全导刊
2017年 第05X期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部