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食品质量检测精准度的提升方法 被引量:1

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摘要 食品质量检测主要是通过检测食品的各项性能指标,判断其是否与有关标准、法律法规相符,从而保证食品安全。由于食品质量的判定结果与检测过程直接相关,所以必须保证食品质量检测的精准度。因此,笔者结合实践经验,探讨提升食品质量检测精准度的方法。
作者 陈靖刚
出处 《食品安全导刊》 2017年第05X期81-81,共1页 China Food Safety Magazine
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