六大主流饮品2017年发展形势解读

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摘要中国饮品行业是世界上品种最丰富、规模最庞大、竞争最激烈的行业，也是市场化最完善的行业之一。过去的20多年，中国饮品行业的复合增长率超过20％。而到了2016年，增速已经降到个位数，整个行业正面临结构调整、产品升级、品牌再造、营销变革、渠道重整等问题。在这个阶段，娃哈哈、康师傅、可口可乐、统一等大企业纷纷出现负增长；与此同时，中小企业却迎来新的发展机遇，

作者李临春

出处《中国食品》 2017年第12期86-89,共4页 China Food

关键词饮品解读结构调整产品升级可口可乐中小企业行业市场化

分类号 TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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