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汪曾祺与美食家
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摘要
在当代中国作家中,汪曾祺大概是跨界最广、"帽子"最多的一位了。如小说家、散文家、戏剧家、诗人、书画家等等,还有一顶"帽子"——美食家。尽管美食家得名较晚,但影响力不小,知名度甚高。而在这些众多的雅称中,他可能最乐于接受的就是"美食家"这顶帽子了。
作者
金实秋
出处
《华人时刊》
2017年第5期68-71,共4页
Chinese Times
关键词
汪曾祺
美食文化
中国作家
汪先生
陆文夫
特级厨师
糟煨冬笋
谭家菜
洪烛
在人间
分类号
I207.42 [文学—中国文学]
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