石河子市屠宰牛羊组织及鲜牛乳中常用兽药残留与分析

牛羊肉组织中兽药残留超标会影响消费者健康,本试验采用兽药残留快速检测试剂卡对2015年5~6月石河子市屠宰场采集的牛肉、羊肝及部分市场销售的生鲜乳进行兽药残留检测。期间共检测牛肉265份、羊肝30份、生鲜乳60份,结果显示:采集的全部检测样品检测结果均为阴性,未检出兽药残留含量超标,说明该批次产品安全可靠,可放心食用。