夏饮凉茶门道多

＂喝凉茶,能祛火解暑＂,这是凉茶留给人们最深刻的印象。这凉茶＂真身＂究竟是什么？那些尝起来口感甜蜜的凉茶,是如何起到＂祛火＂作用的呢？夏季喝凉茶,有什么注意事项？何为正统凉茶？其实,熬制凉茶的原料中并没有茶,而是以具有＂泻火清热＂作用的中草药制成的药汤。因此,口感丝毫不像市面上的凉茶饮料那样甜蜜,可以说是既不凉、也不甜,甚至还带些苦味。