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《啤酒》国家标准将修订 禁止添加甲醛
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摘要
近日,《啤酒》国家标准(以下简称《标准》)起草工作组成立会议召开,工作组表示,现行的国家标准GB 4927《啤酒》是2008年发布的,随着产品结构调整速度加快,其适用性亟须做出调整。此外,已实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中涉及到啤酒工业的添加剂问题,因此,《标准》中的添加剂要求也需要做相应修订。《标准》的此次修订,最受关注的是甲醛。
出处
《轻工标准与质量》
2017年第3期8-8,共1页
Standard & Quality of Light Industry
关键词
啤酒工业
使用标准
调整速度
啤酒酿造
产品结构
糖化过程
饮料酒
定量的
加工助剂
酸度调节剂
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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轻工标准与质量
2017年 第3期
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