口感更好的鸡肉一定是慢速生长肉鸡吗

Are better taste claims for slowergrowing broilers valid?

家禽营养有限公司的首席执行官（Chief Executive Officer,CEO）相信,大多数消费者对传统肉鸡的满意度更高。慢速生长肉鸡运动的支持者声称,这种肉鸡生产出的鸡肉口感更好。然而Eilir Jones博士（家禽营养有限公司CEO）对这些看法的正确性提出了质疑。