卡斯特拉蛋糕:从西班牙到日本

日本的海外贸易逐渐发展，砂糖、面粉都便宜许多，厨子也渐能掌握烘焙技法，管斯特拉面包才逐渐本土化，不仅添加许多新材料，还加上许多日本元素，抹茶、羊羹都有。