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韩国咖啡师打破传统做彩色拉花

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摘要 韩国咖啡师李康斌(KangbinLee)一改传统拉花色彩单一、图案简单的做法,采用各色食用色素和一根细细的金属棒,在咖啡上绘制出一幅幅色彩鲜明、生动形象的“迷你艺术品”,令人拍案叫绝。做这样一杯咖啡会花费他一分钟到一小时不等,带给顾客的却不仅是味觉的享受,更是视觉和心灵的震撼。李康斌表示,他希望通过这种新鲜的方式促进韩国咖啡行业进一步发展。
出处 《中国烹饪》 2017年第7期143-143,共1页 Chinese Cuisine
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