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刍论普洱茶茶艺中的洗茶程序
被引量:
1
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摘要
作为中国地理标志产品,普洱茶是云南特产,应大力发展普洱茶文化,特别是普洱茶茶艺茶道文化。在普洱茶茶艺中,应对洗茶程序加以规范,将泡茶术语洗茶变为润茶更好。在具体操作上,普洱生茶润茶一道,普洱熟茶润茶两道,每道润茶时间不超过3秒钟,以促进普洱茶茶艺的规范和普洱茶冲泡水平的提升。
作者
张春花
单治国
周红杰
强继业
机构地区
云南普洱学院
云南农业大学
出处
《蚕桑茶叶通讯》
2017年第3期28-30,共3页
Newsletter of Sericulture and Tea
基金
农学专业普洱茶实验实习实训基地与加工技术创新服务中心项目(2015BZGB16)
关键词
普洱茶
茶艺
洗茶
润茶
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
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蚕桑茶叶通讯
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