哈尔滨市1997～2001年食品卫生监测结果分析被引量：4

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摘要随着人民生活水平的不断提高,食品卫生质量越来越引起人们的重视,食品卫生监测结果是能直接客观地反映食品卫生现状的指标,为保障人民健康,贯彻食品卫生法.加强食品卫生监督管理,更确切掌握哈尔滨市各年度食品卫生质量状况,为食品卫生监督工作提供科学依据,我们对哈尔滨市1997～2001年食品卫生监测结果进行了整理分析,找出影响食品卫生质量的主要因素,发现加工过程中存在的问题,从而有针对性地加强食品卫生监督管理工作.

作者李岩章凤羽石琳

机构地区哈尔滨市卫生防疫站

出处《中国公共卫生管理》 2002年第4期315-316,共2页 Chinese Journal of Public Health Management

关键词哈尔滨市 1997~2001年食品卫生监测

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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