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[生活食物学连载三] 番茄:从“毒药”到美食
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摘要
还记得上次主要介绍的阳芋么?那是茄科最著名的主粮,而这次,我们要聊的,是茄科最重要,也是全世界产量最大的蔬菜——番茄。
作者
何菁菁
pexels
出处
《人与自然》
2017年第7期72-77,共6页
Human & Nature
关键词
番茄
美食
毒药
茄科
蔬菜
芋
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
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