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早餐的意义以及如何制作健康早餐

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摘要 含有瘦蛋白、全谷物和水果的早餐可降低心血管疾病风险。或许你之前已听过:不要忽略早餐。与许多其他流行的谚语一样,这一建议蕴含着科学真相。但是,为什么早餐如此重要?"很简单,吃早餐能支持良好健康。"哈佛附属布莱根妇女医院营养部门主任Mc Manus说道。由于早餐与上一次进食隔了很长时间,它对代谢的影响比午餐或晚餐大得多。起床后不尽快吃早餐可能会对身体造成负担,
作者 麦少君
出处 《心血管病防治知识》 2017年第6期32-33,共2页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
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