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剩饭变身营养美食的八个妙招

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摘要您家每餐的米饭都吃完了吗？餐餐不剩饭当然是最好，但如果因为各种原因，比如因亲朋好友来访时多煮了点，或者因少数人胃口不佳没吃多少饭，或者因菜肴太好吃大家顾不上吃饭了……结果确实没有吃完，您是怎么处理的呢？

作者范志红

机构地区中国农业大学食品科学与营养工程学院中国营养学会中国健康教育协会营养支持委员会中国烹饪协会美食营养委员会

出处《健康向导》 2017年第3期8-9,共2页 Health Guide

关键词剩饭美食营养

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康向导

2017年第3期

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