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“辣条”国家标准酝酿出台
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摘要
随着市场规模的急剧扩容和问题的增多,小小的“辣条”行业正在迎来重大的产业升级。 6月6日,媒体报道《问题辣条河南湖南出产最多》,呈现了目前辣条缺乏统一标准等情况,引发社会和行业关注。
作者
杜鸣皓
出处
《中国品牌》
2017年第7期57-59,共3页
China Brand
关键词
食品发酵工业
标准制定
食品科学技术
面制品
地方标准
食药监
河南工业大学
不合格
添加剂标准
菌落总数超标
分类号
G307 [文化科学]
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