烘焙人才市场需求统计分析及人才培养管理途径——以智联招聘网为例

本文采取抽样调查方式,以智联招聘网发布的上海地区烘焙人才招聘信息为基础,结合问卷调查等,从职位分布、学历要求、工作经验等多个维度对烘焙食品人才市场需求进行了描述性统计分析。得出以下结论:烘焙食品人才岗位需求主要来源于民营企业和外资企业;从业人员的文化素质参差不齐,进入门槛低,对应聘者综合能力和职业素质有不同要求。