饮茶的N种学问

众所周知，饮茶不仅是传统饮食文化，还有助于保健养生。但是，饮茶也不能随便饮，这里面有许多学问和讲究。哪些茶适合饮“新” 民间有谚语称“饮茶要新，喝酒要陈”，是说喝茶要喝新茶，越新越好。