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全谷物营养加工成套装备与技术研究
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摘要
全谷物营养加工与成套装备技术研究,是针对全谷物的加工特点和产品的开发内容,重点研究全谷物云膨化机的开发、全谷物云脱皮机的开发、全谷物云色选机的开发、全谷物复配营养云数据的研究与开发、全谷物加工智能云成套定型装备的研究与开发、全谷物营养米和膨化饼机的开发。针对我国全谷物主食产品缺乏、
出处
《中国科技成果》
2017年第11期66-66,71,共2页
China Science and Technology Achievements
关键词
谷物加工
加工特点
成套装备
装备技术
营养
研究与开发
膨化机
脱皮机
分类号
TS210.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国科技成果
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