生态融合改写餐饮未来

近日，2016年度中国餐饮业十大品牌颁奖盛典在京隆重举行，包括全聚德、东来顺、肯德基、干喜鹤、西部马华、必胜客、嘉和一品等120家消费者耳熟能详的餐饮企业分别荣获7大类别中的各类奖项。恰逢中国烹饪协会成立三十周年，餐饮业供给侧结构性改革不断深入推进，“品牌深耕、生态融合”成为本届餐饮产业发展大会主题。随着互联网、物联网技术的深入发展，食品安全、成本控制等要求日益增强，消费需求和创新模式逐步升级，产业融合的趋势不可逆转。