饮食健康教育在慢性肾功能不全患者护理中的应用价值

The application value of healthy diet education in the nursing for patients with chronic renal insufficiency

目的探究对慢性肾功能不全患者饮食健康教育的效果，分析其在患者护理中的应用价值。方法选取在本院肾脏内科接受治疗的164例慢性肾功能不全患者进行研究，随机分为对照组与观察组，每组82例。对照组患者给予常规护理干预措施，观察组患者则在对照组基础上联合给予饮食健康教育。两组患者干预前后饮食认知情况、饮食依从性以及干预后患者肾功能及生化指标水平比较。结果护理干预后观察组患者的饮食认知情况及饮食依从性（23．8±2．1）分、（28．3±2．7）分均明显优于对照组（19．4±3．7）分、（23．1±4．0）分，差异有统计学意义（P〈0．05）；干预后观察组患者血红蛋白、尿素氮、白蛋白、血钙、血磷、血钾（115．3±12．6）g/L、（10．2±10．9）mmol／L、（34．2±3．6）g／L、（2．5±0．2）mmol／L、（1．2±0．4）mmol／L、（4．2±0．4）mmol／L肾功能及生化指标均优于对照组患者的血红蛋白、尿素氮、白蛋白、血钙、血磷、血钾（90．1±10．9）g／L、（15．7±13．1）mmol／L、（28．0±3．5）g/L、（1．7±0．4）mmol／L、（3．8±0．6）mmol／L、（5．3±0．6）mmol／L，差异有统计学意义（P〈0．05）。观察组患者肌酐、血钠（242．9±27．6）μmol／L、（138．3±13．9）mmol／L和对照组患者的肌酐、血钠（250．1±33．5）μmol／L、（140．2±13．6）mmol／L比较，差异无统计学意义（P〉0．05）。结论饮食健康教育有助于患者及家属形成对饮食治疗及护理的系统认识，增强治疗的依从性，同时可帮助改善患者的肾功能，延缓疾病的进展，促进患者的康复。