摘要
未来10年,中国的水果产业会经历一个大的变革时期,变革的压力主要来自三个方面,一是尽管我国人均收入目前只列世界的中等收入水平,但人均果品占有量已达发达国家的人均水平,种植面积和产量超出市场容量,已经出现严重的结构性过剩;二是目前的生产主力大都是50~60岁的果农,10年后自然减员;目前的生产成本不断上升,而销售价格不能同步上升,压缩利润空间,使当前的生产模式难以为继。未来10年的大调整主要以大幅缩减种植规模为特征。
出处
《烟台果树》
2017年第3期1-2,共2页
Yantai Fruits