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让牛蛙在舌尖上跳跃——“精悦蓉”获亿元级战略投资
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摘要
2017年5月,致力于打造干锅牛蛙爆款单品的“精悦蓉”,成功获得中金佳泰基金的近亿元级别战略投资。小小的一款牛蛙单品,缘何得到资本方的青睐?究其原因是其标准化、模式化所产生的强大竞争力,及其坚持传递中国传统餐饮文化的初心。
作者
蒋欣瑶
高虹
出处
《创业邦》
2017年第7期98-101,共4页
Cyzone
关键词
战略投资
牛蛙
跳跃
餐饮文化
中国传统
标准化
竞争力
模式化
分类号
F275.1 [经济管理—企业管理]
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