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模糊数学在丹棱不知火橘橙果实感官评价中的应用
被引量:
5
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摘要
2017年,采用模糊评判方法对丹棱县杨场镇狮子村,丹棱镇板桥村、龙滩村,双桥镇石河村,仁美镇小桥村的不知火橘橙感官质量进行综合评价,结果表明,5个地方的不知火橘橙感官评价的高低顺序为杨场镇狮子村>丹棱镇板桥村>丹棱镇龙滩村>双桥镇石河村>仁美镇小桥村。
作者
古明亮
刘学彬
机构地区
四川茂华食品有限公司
四川茂华现代农业有限公司
出处
《南方农业》
2017年第19期4-7,共4页
South China Agriculture
关键词
丹棱橘橙
不知火
模糊数学
感官评价
分类号
S666.9 [农业科学—果树学]
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南方农业
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