摘要
雏鹅生长到1月龄即成为中鹅,这时鹅骨架已经长成,主翼羽全部长出,外表看着比较大,但胸部的肌肉不够多,出肉率较低,并且肉质较差,青草味较浓,肉味较差。为了增加鹅体重和肥度、提高肉的产量和品质,有必要对此期的鹅进行短期育肥,使之快速出栏,降低养殖成本,提高鹅养殖经济效益。对鹅的育肥有许多方法,各地区不同的养鹅户根据自身现有的条件和实际情况进行选择,以达到最满意的效果。
出处
《现代畜牧科技》
2017年第8期25-25,共1页
Modern Animal Husbandry Science & Technology