饲料中不同着色剂对红草金鱼生长、体色及免疫力的影响

试验以红草金鱼为对象,以万寿菊粉(A)、虾青素(B)、加丽素红(C)及辣椒红素(D)作为着色剂,采用4因素3水平L9(3~4)正交设计方案设计9种饲料配方,以不添加着色剂的饲料作为对照组,将900尾初始体质量为(54.60±1.58)g的红草金鱼随机分为10组(每处理3个重复,每重复30尾鱼),养殖56d后测定其生长、体色及免疫力等相关指标。结果表明:7处理组增重率及特定生长率最高且饵料系数最低,说明虾青素对红草金鱼生长的影响要高于其他3种着色剂;7处理组红草金鱼皮肤及鳍条总类胡萝卜素含量最高,万寿菊粉为红草金鱼体色的主要影响因素,其次为虾青素、辣椒红素及加丽素红;红草金鱼免疫力3处理组最高,与7处理组相比差异不显著(P>0.05),不同着色剂对不同组织相关酶活性的影响程度不同。综合生长、体色及免疫力来看,7处理组为红草金鱼生长及增色的优良饲料。