加大科技投入 提高食品创新能力

食品产业的进步离不开科技的创新。数据显示，“十二五”期间，我国重大食品科技成果频现，一批新标准、创新基地、产业技术创新联盟得以实施和落地，还培育了一批优秀人才，有力支撑了食品产业持续健康发展。2015年，我国规模以上食品工业企业主营业务收入达11．35万亿元，比2010年增长了87．5％，年均增长13．4％。食品产业大量转化大宗禄产品的同时，也大幅增加了农民收入和农业效益，带动了农民脱贫致富和农村经济的健康发展。