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我国将开展《中国居民乳制品营养关注度大数据白皮书》调研
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摘要
2017年6月1日是第17个世界牛奶日。专家指出,从原料来说,中国奶牛规模化养殖比例不断提高,原料奶的质量完全可以保障。从技术来说,中国乳制品企业的装备和规模也都达到世界一流水平。同时,国家相关政策法规完善,标准技术含量高。对婴幼儿配方乳粉的月月抽检,合格率接近100g。总体来说,中国乳制品行业整体处于世界先进水平。
出处
《中国食品工业》
2017年第6期6-6,共1页
China Food Industry
关键词
乳制品企业
中国
婴幼儿配方乳粉
调研
营养
居民
技术含量
乳制品行业
分类号
TS252.8 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品工业
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