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百年啤酒历程应该酿造出何种文化?——访喜啤士文化发展有限公司总经理刘俊杰
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摘要
在这一百多年的发展历程当中,初创发展期时期全部都是外商独资,后来才慢慢出现民族资本进入啤酒行业创办了北京双合盛和烟台礼泉啤酒企业。由于新中国成立前我国久经战乱截至新中国成立以前中国啤酒行业并没有显现出任何发展的迹象。
作者
曲东杰
机构地区
《中国食品工业》编辑部
出处
《中国食品工业》
2017年第6期14-20,共7页
China Food Industry
关键词
啤酒企业
文化发展
总经理
酿造
啤酒行业
新中国
外商独资
资本
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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