荔枝有望实现大批量常温保鲜

作为岭南特有的水果，荔枝以其味美多汁、营养丰富深受人们喜爱。然而，由于保鲜困难，荔枝长时间保存和长距离运输一直是个未解的难题。以广西自治区为例，广西是我国荔枝主产地之一，无论是内销还是出口，在市场上均具有极大潜力。然而，目前广西大部分远销荔枝保鲜仍以冰块冷藏为主。