期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
澳大利亚:3D肉类打印机制作不一样的好味道
原文传递
导出
摘要
澳大利距肉类和牲畜业协会MLA是一个非营利的红肉研究组织,5月3日,该组织新推出了一款3D打印的牛肉产品供消费者选择,为此进口了一款荷兰制造的肉末水流质打印机,专门用于制造各种形状复杂的肉质食物。肉末水是指肉类产品在二次切割,或加工过程中的副产物,比如肉酱或杂碎末等。
出处
《科学家》
2017年第9期I0006-I0006,共1页
Scientist
关键词
肉类产品
打印机
澳大利亚
味道
制作
研究组织
牛肉产品
形状复杂
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
于洋.
富含水果、蔬菜和全谷类的膳食可降低痛风风险[J]
.中国食品学报,2017,17(5):278-278.
2
童彤.
俄罗斯:对欧果蔬进口禁令延长[J]
.中国果业信息,2017,34(7):37-37.
3
刘丽.
2017年乳品涌现新“芒”潮流[J]
.乳品与人类,2017,0(3):44-45.
科学家
2017年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部