活鱼运输可行性方法初探

目前鲜活水产品物流领域中最重要的部分就是活鱼运输,具有广阔的发展前景。本文介绍了国内外对活鱼运输的研究概况和鱼在运输中的生理特性及交通影响因素,并对应采取的措施进行了讨论。