品味干邑

Tasting Cognac

干邑法定产区位于法国阿基坦大区北部,西邻大西洋,土壤中自垩含量很高。夏朗德河在低缓的山丘和周围的乡村平原中穿过。总体上,干邑产区包括了夏朗德省、滨海夏朗德省及多尔多涅省和德塞夫勒省的一小部分。这一地区靠近海洋,因此气候温和,冬天也不会太冷,常年的阳光使葡萄能够和缓地成熟。干邑总在不停地旅行。早在中世纪。