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美国发布全基因组测序技术应用问答
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摘要
据美国食品药品管理局(FDA)消息,4月27日美国FDA发布全基因组测序技术(WGS)应用问答。全基因组测序技术通过对致病菌DNA化学构成的测序,揭示致病菌的基因指纹。例如近来它被用于鉴定3月份的一起李斯特菌疫情,将软奶酪中的致病菌与李斯特菌的基因指纹进行比对,进而做出判定。
出处
《饮料工业》
2017年第3期61-61,共1页
Beverage Industry
关键词
全基因组测序
李斯特菌
基因指纹
DNA
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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饮料工业
2017年 第3期
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