集约化奶牛场预警机制体系建立的思考

近几年频繁出现的食品安全事件和高传染的疫病发生给畜牧养殖业特别是奶牛养殖带来极大的考验,2008年三聚氰胺污染奶粉事件发生后,给奶牛养殖敲响了警钟,虽然集约化机械化奶牛场转危为安,但必须建立预警机制,形成完善的体系为奶牛养殖进行指导,定时、定期、准确地向技术员和管理者公布奶牛的生产水平、健康状况、产品的质量、饲草料和药品的物流情况等全方位信息,分析奶牛养殖管理水平,杜绝矛盾和问题的积累。