2009年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月份商务部公布我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪1 717.5万头,较4月份上涨2.69%,与2008年同期相比增长32.19%。2009年1—5月份我国定点屠宰生猪共计7 982.5万头(约600万吨猪肉)。同时从5月份屠宰数据中可以看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于甲型H1N1流感恐慌,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微的增多,价格大幅下跌。