澳大利亚肉牛养殖历史及其现状

肉牛养殖是澳大利亚主要的畜牧业和出口产业之一,根据FAO统计,澳大利亚牛肉产量占世界牛肉产量大约3%,而其牛肉出口量占世界牛肉总出口量20%,其中澳大利亚的牛肉64%用于出口,36%用于满足国内的消费者。