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浅谈我国畜产品质量安全控制对策
被引量:
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摘要
如何突破现行管理体制对畜禽产品质量安全的制约,努力探索更加科学、更加完善的畜禽产品质量安全管理体系,为畜禽产品质量安全提供全面保障,成为当务之急。
作者
周广华
徐琴
机构地区
八五五农场畜牧科
庆丰农场畜牧水产局
出处
《黑龙江畜牧兽医(下半月)》
CAS
2010年第1期38-38,共1页
关键词
畜禽产品质量
质量安全控制
病死畜禽
检验检测机构
肉食品安全
疫病防控体系
兽医实验室
地方标准
疫情测报
动物疫病防治
分类号
S851.2 [农业科学—预防兽医学]
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黑龙江畜牧兽医(下半月)
2010年 第1期
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